Le troupeau ovin a pour but de produire des agneaux de boucherie et reproducteurs avec la vente de béliers et d’agnelles. Les agneaux sont engraissés en bergerie. Les agnelles restent à la bergerie la première année puis sont reparties dans les prairies situées dans le parc du château de Grignon. Le système est mené de telle manière à obtenir trois agnelages en deux ans et par brebis. Cet atelier emploi deux personnes à plein temps.
 |
| Bergerie de laquelle s'échappe régulièrement des "Bêêêê"!!!! |
Quelques chiffres clés :
· Troupeau de 550 brebis :
- 130 brebis et 30 agnelles de race Berrichon du Cher.
- 400 brebis et 80 agnelles de race Romane.
- 1050 agneaux par ans.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire